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猪养殖量年均下降超1000万头 成本高穷人养不起


发布日期:2021-03-16 14:44 作者:admin 点击:

  一个值得留意的现象是,据农业部统计数据,2011年5月份全国生猪存栏4.34亿头,相比2005年末5.03亿头的存栏量,下降了7000万头。

  自2005年以来,猪这种大众畜产品的养殖供应量便一直在下降通道中运行,正以年均超过1000万头的速度下降。农业部门曾预测2008年的全国生猪存栏量可达5.2亿头,而实际情况是当年仅有4.71亿头。

  记者了解到,生猪存栏量持续下降已成为推高本轮猪肉价格的主因,并将持续影响未来猪肉价格走势,而这都将影响到整个中国的物价大盘。如今有言道:CPI涨不涨?猪说了算!

  而此处留下的疑问是,如今的猪肉价格已比2005年时上涨了超过六成之多,但为何生猪存栏却年年下降?是什么动摇了养猪人的意志?

  在养猪大省山东的实地走访中,记者发现,养猪正在变成穷人养不起的行业几乎所有的成本都轮番上涨,而养殖户所面临的疫病等风险成本和融资成本也在增加。

  随着占整个生猪养殖市场达85%的散养户们的动摇,猪肉撼动CPI的宏观周期正在缩短。

  阎军勇是郓城县小有名气的规模养猪专业户,其年出栏猪崽约200头、生猪近50头,他所在的郓城县是山东省生猪调出大县之一。

  “肉价虽然达到了历史最高位,但养猪还不如2008年赚钱。”9月28日,阎军勇向记者倒苦水。

  阎军勇告诉记者一笔成本账:从猪崽断奶到长成110公斤左右出栏,一头猪要吃掉250公斤玉米,两袋饲料浓缩料,还要加上70元基本防疫和30元左右的常见病防治费用。

  照此计算,每头猪的饲料和防疫成本在1140元,按照目前18元/公斤的生猪收购价格,每头猪的账面利润为600到800元,如仅按此计,每出50头猪账面上最高可以有4万元盈余。

  不过除此之外,一位雇工的月支出在1200元,根据5个月的猪生长周期,猪场人力雇工支出在6000元。

  这也就是说,在生猪没有疫情伤亡的情况下,阎军勇夫妻2人5个月下来每人月均收入也就3000-3400元。

  “还不如2008年挣钱。”阎军勇回忆,2008年,玉米价格最高在1.6元/公斤,而今年陈玉米就已经达到2.46元/公斤,仅玉米饲料一样,每头猪的养殖成本就增加了200元。

  据相关饲料行业统计,近3年来,玉米、豆粕、麸皮、浓缩料各种饲料成本上涨近1/3.

  “饲料价格还要涨。”阎军勇从本村农民待价惜售新玉米的心理判断,未来养猪成本仍会上涨。现在淮北新玉米市场价应该在2.1元/公斤,但近几日收粮贩子以2.2元/公斤的价格到他所在的村子收玉米,并未成交一笔。

  面对日益上涨的饲料成本和降不下来的人力开支,阎军勇原本想趁着好行情扩大养殖的打算中止了,他告诉记者,自己要逐步转向良种猪繁育,现在一个政策导向是,农业部给予每头母猪100元的繁育补贴。

  江苏省宿迁市富惠猪场一位王姓合伙人告诉本报记者,目前苗猪行情开始显出疲软之势,“麦收前后每天三四十波各地养猪户来买猪崽,现在一天还不到10波。”

  记者在调查中还了解到,生猪防疫疾病难控所带来的风险,也让不少曾涉足养猪的投资者退市。记者在郓城了解,不少规模养殖户经历了2009年的疫情之后,很少能翻身,阎军勇所知道的规模养殖场中,将近1/3已经易主。

  郓城县的一位刘姓投资者,其在2008年的生猪存栏量曾超过1400头,但2009年的一场高热病过后仅剩80头,随后又赶上口蹄疫,猪场赔了个精光。留下120多万的亏损,让老刘长了教训:“以后再也不养张嘴的东西。”

  面对行业前景,阎军勇感叹,养猪正在变成穷人养不起的行业。据了解,一个饲养1000头猪的大型养猪场,一个生长周期仅饲料支出就要110万,加上猪舍建设和人力开支,保守估计也要在200万以上。

  如今,金融信贷部门在资金投放上也并不利好养殖业。规模养殖户林峰(化名)告诉记者,今年8月下旬开始,他就在郓城县农村信用社某镇储蓄所办理一笔30万的养殖贷款手续,但当时农信社受纺纱企业停产的影响收紧了口袋不敢放贷;随后他被告知,农信社即使要给养殖业放贷,也只支持肉鸡和羊两个行业。

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